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このたび、店主・明平行正が農林水産省主催「オーガニックライフスタイルEXPO 2025」 にて、ぬか漬けワークショップの講師を務めることになりました！ 明平はなんと ぬか漬け歴70年。子どもの頃から毎日ぬかと向き合ってき […]