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ライスマーケット プロデューサーが推奨する酵素栄養学に基づく商品
鶴見クリニック。
腸をキレイにすることをベースにした最新医療、食養生法
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ライスマーケットプロデューサー 明平 行正
安全・安心うまい米に始まり
人と自然に優しい自然食に
こだわっています
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■安全・安心でおいしいお米へのこだわり・ご挨拶 
 特定商取引法の表示
 個人情報の取り扱いについて
 
 お米は全て、栽培履歴(トレーサビリティー)明らかにしています。それぞれのお米の詳細ページにてご確認下さい。また、JAS有機でも指定農薬を使用している場合もあります。
JAS有機栽培?特別栽培?
 
お買い上げ商品代金の、お米は3%、その他の商品は1%とポイントとして皆様に還元いたします。
次回のお買い物より1ポイント=1円としてご利用になれます。
入会費・年会費等は一切無料!お買い物の最後にIDと暗証番号を設定していただけるだけでご入会いただけますので是非ご利用ください。
思っていたのと違った、お口に合わないという理由でも当店のお米は返品できます!(そういわせない自信がございます!)お買い上げ一週間以内にご連絡・ご返送ください。
詳しくはこちらをご覧ください

FAXにてのご注文はこの
ご注文用紙[PDFファイル]
にご記入の上
042-320-4037
までご送信ください。
折り返しお電話させていただきます。
お電話にてのご注文は西国分寺店・発送センター 
042-320-4037 までお気軽にお電話ください。FAXご注文用紙がダウンロードできない場合は
お名前・ご住所・お電話番号・商品名・精米具合・配達希望日時をA4の用紙にご記入の上、上記FAX注文専用番号までご送信ください。

詳しくはご注文の流れをご覧ください。

当店で扱っているお米は農薬・化学肥料5割減や農薬・化学肥料不使用。無施肥など自然に近い方法で栽培されたお米ばかりです。

ごく稀に黒いお米や虫の食べたお米などがありますが、逆を返せばアノ小さな虫でも安心して食べられる安全の証拠です。

自然に近い方法で生産する生産者の苦労などに思いをはせながら、ご面倒ですが取り除いてお召し上がりくださいませ。もちろん、そのまま食べていただいても結構ですよ!

ご贈答用などでどうしても真っ白なお米がほしい!というかたは「選別米仕上げ」をご利用ください。

 
 
・専門家である当店スタッフがご相談に乗ります
食べたお米が気に入らない場合や、具体的にお好みの味がある場合。逆にどういうお米がいいのかわからない場合などいつでもご相談下さい!誠心誠意、答えさせていただき、お客様に合ったお米をお探しいたします!
 
・お米やならではの豆知識・お米情報満載
このサイトを読んでいただくだけでもお米博士になれるよう、さまざまなコンテンツを充実させていきます。こういうことを知りたい!と言ったことがありましたら何なりとお知らせくださいネ!
 


お米の味は人のあじ

 私ことお米のサンガ、うちの米うまいよ明平が美味しくて安全なお米についてお話いたします。

まずどこでそういったお米を見つけるかというと、雑誌、新聞、テレビ等いろいろとありますが仲間から教えてもらうことが多いですね。私も「この人なら」と思ったら何度も足を運びます。

農薬不使用でお米を作る人たちは実際頑固者で変わり者が多いです。私も農家の人を選びますが彼らも私以上に売り手を選びます。人の紹介を持っていっても「米屋に売る米などない!」と言って追い返されることもたびたびのことです。自分が精魂込めて作った米をどこの馬の骨かわからない様な米屋に売りたくないと言うのです。まず米屋というだけで信用してくれないのですね。

どこで、どんな人か、誰に米を売るのかしっかりと知っておきたいのです。「こいつだったら俺の米をまかせて良い」「こいつだったら信用できる、信頼できる。」そんな気持ちの通いを大切にしたいですね。

反対に私も農家を選びます。日本のお米の生産高の90%以上は普通栽培米でお味のほうも普通かそれ以下のものが多いのです。私も当然変わり者で頑固者にならなくてはいけない面も否めませんですね。

米の味、質、基準外のものは頑固にして受け入れない、そういうこだわりは大事にしたいですね。無農薬のお米を作るにしても売らせていただくにしても自分や人の健康、地球の環境等真剣に考えている人たちの集まりなんですね。お金儲けをしてやろうという気持ちだけでは絶対に出来ない、続かないんです。

たかが米、されど米。お米の味はその人の味、作る人の味なんです。

人を選ぶ美味しいお米

 安全な米づくりはまず田んぼ、土づくりからはじまります。農薬や化学肥料を使っていた田んぼは虚弱体質で止めると病気や虫の発生もすぐ広がる。たまたま最初の一年目が上手くいっても次の年は雑草、虫、病気にやられ米はとれないんです。

数年間はその繰り返しです。健康で肥沃な土に戻すには最低10年かかるそうです。私は実際に田んぼに行って苗の状態や水の色、土の臭いや土の味、イネの茎や根の状態、味なども試してみます。

私自身農家で育ち、有機検査員をしていた経験が、ありがたいことに田んぼの見ききに生きているようです。売り手も人に対する健康への思いやりや優しさ、地球環境や自然にとことんこだわる信念がないと本当に安全で美味しいお米は買えないですしまたそれを作る人たちは集まってきてくれません。

安全で美味しいお米は、お米そのものが人を選んでいるように思えてきます。

安全で美味しいお米は日本の環境をも作っている!

 「有機のお米はどうしてこんなに高いの?」お客様からしばしば受ける質問です。雑草や虫、病気にやられて収穫量が少ない、手間がかかる等々いろいろあるんですが私はいつも「ほたるやめだかの棲む田んぼのお米を買って」とお願いをします。

日本は水田があって成り立っている国です。水田では多種多様の植物、微生物はじめ小動物がお米の生育をはぐくんでいます。また水田は大切な日本人の水がめでもあるのです。

最近台風による水害や少し前には大きな山火事が話題になりました。私はこれは人災であると思っています。水田を捨て、山を捨てた結果、大災害をも引き起こしているのではと思うんです。

そのことを思うと、有機栽培で育ったお米は日本固有の風光明媚な自然環境をもつくっているんだぞー!と言ってるようにも思えます。つまり、安全安心で美味しいお米は環境のことを考えてくれている人を選んでいる様に見えます。

安全安心でおいしいお米が「サンガうちの米うまいよ」の店頭に並ぶまでにはこんなエピソードがあるんです。皆様これからもお米に対する疑問、質問があればぜひどうぞお待ちしています。

 
 
 
 
 
 

発送について
ヤマト運輸でのお取り扱いとなります。
また西国分寺、三鷹両店の近隣にお住まいのお客様には5kg、3,500円以上お買い上げで無料配達いたします!
(ただし、配達時間指定は出来ません。 また、クロネコペイメントは対応しておりません)

無料配達について
西国分寺・三鷹両店近郊の地域につきましては5kg、3,500円以上お買い上げで無料配達いたします。
この場合ご注文時に「無料配達」をお選びください。また、無料配達は配送時間帯のご指定及びクロネコペイメントの使用は出来ません。 ご在宅の確認のために配送日のお昼頃にお電話させていただきますのでご了承ください。
 
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 6,000円以上  300円 425円

*東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬
注:特別な表示がない限り一回、ひと梱包につき20kgまでとさせていただきます。
指定のない限り20kgまでは全てひと梱包にてお送りいたします。
配達希望日時は、北海道、九州は翌々日、
それ以外の地域(沖縄及び離島を除く)は
翌日から可能ですが、ご注文のタイミング、
商品在庫等によりお受けできない場合がございます。
真空パック商品に関しましては上記の日程プラス
1日〜3日いただきますのでご注意ください。
 
   
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